「あなたの日常にもっとフレンチを！」
人気の洋食から本格フランス料理まで。
洗練されたフランス料理の感動を気軽に提供できるお店になりたい。
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オーナーシェフ
室屋 真之
幼少より料理が得意で、ごく自然に料理の道へと進む。 1993年渡仏。美食の街パリのリヨンにて約２年半修行。帰国後「こじま亭（現：フランス料理KOJIMA)に入社、料理長を務める。 2013年「博多洋食 むろ屋」を博多座近くにオープン。 2011年 日本エスコフィエ協会会員 ディシプル授与 ・Jｒ.野菜ソムリエ取得。 |
監修 office-kano