こんにちは！「洋食ビストロむろ屋」です。カレーやハンバーグといったお馴染みのメニューから、本格フランス料理コースまで幅広くご提供いたします。おひとりでも、ご友人とでもお気軽に楽しめる「洋食ビストロむろ屋」にぜひお越しください。
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オーナーシェフ
室屋 真之
幼少より料理が得意で、ごく自然に料理の道へと進む。 1993年渡仏。美食の街パリのリヨンにて約２年半修行。帰国後「こじま亭（現：フランス料理KOJIMA)に入社、料理長を務める。 2013年「博多洋食 むろ屋」を博多座近くにオープン。 2011年 日本エスコフィエ協会会員 ディシプル授与 ・Jｒ.野菜ソムリエ取得。 |
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