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ディナーアラカルト

ハンバーグステーキ

1,320円

特製デミグラスソース or ジャポネソースをお選びください。

 

ビーフステーキ

2,200円

美味しい九州産和牛を使用しています。

大人のナポリタン

980円

トマトとスパイスの味を生かした特別な一品。イタリア産ホエー豚の厚切りベーコンを添えました。

メンチカツ

1,200円

長崎県五島ポークを使ったジューシーなメンチカツです。

鮮魚のムニエル

1,520円

旬のお魚を日替わりでご用意しております。

ホタテソテー

1,480円

北海道産の大きなホタテをお楽しみください。

イベリコ豚のソテー(甘夏ソース)

※コースでのご提供です。

ランプステーキ

脂身が少なく、甘みがあります。※コースでのご提供

鮮魚のムニエルタイラギ貝添え

オニオンソースでお召し上がりください。魚の旨味とソースの酸味がマッチしています。※コースでのご提供

鯛のムニエル 夏野菜添え

すべて糸島産です。鯛の風味を損なわないように、あっさり塩味で仕上げています。※コースでのご提供です

水イカのサラダ

夏らしいマンゴードレッシングでどうぞ。新鮮な水イカを軽く炙って、旨味と香りを出しています。※コースでのご提供となります

五島豚の煮込み

五島豚の煮込みです。シンプルですが、豚のしっかりした味わいをお楽しみいただけます。※コースでのご提供となります

カキのブルゴーニュ風

ワインのお供に、パンとセットでお召し上がりください。※コースでのご提供となります

ドライエイジングのステーキ

上質なアーモンドの香りがします。フルールドセルでお召し上がり下さい。※コースでのご提供となります

帆立のソテー赤大根ソース

春らしい彩りです。※コースでのご提供となります

小鴨のソテー オレンジソース

オレンジの酸味が鴨肉の旨味とマッチしています。※コースでのご提供となります

サーモンと鯛のガトー仕立て

赤白菜と、紫とオレンジのカリフラワーを添えました。コースでのご提供となります

カキフライ(冬期限定)

冬期限定。ランチタイムでもご提供しております。

ホウボウとフグとホタテとアサリのブイヤベース

魚介の旨味をお楽しみください。リゾットでも美味しいですよ。※コースでのご提供となります

フレッシュいちじくと生ハムとキノコのサラダ仕立て

フレッシュいちじくと生ハムとキノコのサラダ仕立てです。ミニトマトのマリネもご好評いただいています。※コースでのご提供となります

ホエー豚のベーコンとキノコのソテー

ホエー豚のベーコンとキノコのソテーです。シンプルに塩コショウで味付け。赤ワインにピッタリです。

チキングリルのブルゴーニュ風

ガーリックの旨味と香りがカリッとした皮目に染みています。※コースでのご提供となります

博多和牛と秋の収穫祭ステーキ

ナスとキノコをたっぷり。※コースでのご提供となります

秋の新作メニュー、カボチャとベーコンのグラタン

北海道産エビスかぼちゃを使用。かぼちゃの甘みとコクがしっかりでています。※コースでのご提供となります

五島豚とイチジクの煮込み

お客様からいただいた乾燥イチジクを、ちょっと気まぐれで使ってみました。五島豚との相性がバッチリです。※コースでのご提供となります

秋野菜のフリッター(カレー風味)

カボチャのホクホクとピーマン・ナスの甘みがフリッターのサクサク感とマッチ。※コースでのご提供となります

スペイン産熟成(ドライエージング)ラルポーク

旨味を凝縮させました。※コースでのご提供となります

宮崎県産スペアリブ

生ビールとピッタリ。ガブリと、かぶりついてお召し上がりください。※コースでのご提供となります

鴨の燻製、地鶏のたたき、焼きナス、テリーヌ、トマトのマリネ

ワインのお供にゆっくりお召し上がりください。※コースでのご提供となります

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